Мы были на селе

Жизнь в глубинке далеко от цивилизации, оно протекает вне временных измерениями. Как и десятилетия назад, оно простое, лишенное понтов и наполнен тяжелой повседневной работой и борьбой за выживание. В этом убедился корреспондент МАНДРИ, побывавший в румынском селе Окна Шукатаг (уезд Марамуреш) и украинской Коломые Ивано-Франковской области

Румыния, Марамурешський уезд, с. Окна Шукатаг

15 октября 2008, 8 часов утра. Осенний туман стремительно исчезает под лучами солнца. Воздух наполнен запахом листвы, скота и перегноя. Только улице проехал своеобразный экипаж: коровы, запряженные в повозку, повезли на поля результаты своей жизнедеятельности. Весной там вырастет сочная трава, которую эти же коровы с удовольствием съедят, дадут молоко и снова повезут повозки. Пищевая цепь замыкается…

Навстречу идут люди. И хотя уже восьмой год третьего тысячелетия, в селе своя мода. На женщинах старшего возраста – кружевные рубашки, черные шерстяные жилеты и кофты, меховые безрукавки, на голове темные, преимущественно черные платки. Женщины одеты оптимистичнее – белоснежные рубашки сочетаются с цветастыми платками и яркими аксессуарами в виде нашейный платков или ожерелья.

На мужчинах – теплые свитера – шедевры турецкой легкой промышленности, темные брюки, белые жилетки из грубой шерсти. Довершает ансамбль головной убор: это может быть спортивная шапка, шапка из бересты (деревянная) или традиционная румынский черная барашковое остроконечная шапка. На ногах – резиновые чуни, обувь-унисекс для любого возраста.

Чем заняться днем? Такого вопроса для этих людей не существует. Нужно накормить скот, намолотить зерна, изготовить горшка, а затем продать его на базаре, постирать покрывала в холодной воде импровизированной стиральной машины (вода попадает в «прачечную» просто из горного потока), сделать паленку и рюмочкой той же паленки завершить еще один трудовой день.

Кстати, этот напиток изготовляют в селе централизованно. Из фруктов и ягод (яблоки, сливы, груши, малина, ежевика) делают брагу. Когда же брожение достигает своего апогея, массу привозят к мастеру, который и превратит ее в огненную воду. Он (или она) наливает фруктовую брагу в чан, стоящий на огне, и время от времени крутит ручку, перемешивая смесь, чтобы она не пригорело. Алкогольные пары стремительно поднимаются по трубке и попадают к холодильнику – змеевика-трубки, которая охлаждается водой из реки, и выходят наружу в виде 60-градусной паленки. Только подставляй кружку, пей …

Украина, Ивано-Франковская область, г. Коломыя

17 октября 2008, 16-ый час. В музее Гуцульщины трудовой день в разгаре. Местные женщины, одетые в традиционные гуцульский наряд – вышитые сорочки, черные шерстяные жилетки (правда, это их рабочая одежда; улицам они так не ходят) ткут покрывало и прядут шерсть. Рядом дети в вышиванках, с лентами в волосах под руководством и надзором взрослых расписывает яйца. И хотя для писанок подходят яйца почти любой птицы – уток, гусей, голубей и даже страусов, самым популярным материалом для росписи является куриные.

Сначала яйцо нужно протравить уксусом – чтобы лучше приставала краска. Затем на него с помощью конусообразной трубочки наносят расплавленный воск. Воском вырисовывают будущий орнамент, который будет белого цвета (некрашеного яйца). Дело это требует твердой руки и ловкости: ведь воск быстро застывает. После этого яйцо закрашивают определенным цветом, например, желтым. Затем, как краска высохнет, снова воском наносят орнамент, который останется желтым. Краска высохла и снова роспись воском, и снова покрытия краской, каждый раз темнее. Количество таких операций зависит от сложности рисунка. Когда же последний слой краски положено, яйцо кладут в печь с температурой 40 градусов. Воск плавится и стекает, а яйцо становится знаменитой писанкою.

Завершено писанка продается на базаре (цена – 30-200 гривен), а может и попасть в единственного в мире музея писанки, который расположен здесь, в Коломые. Сейчас в нем хранится свыше 6000 расписанных яиц, изготовленных не только в разных уголках Украины, но и во многих странах мира.

Кстати, писанка и пасхальное яйцо – это «две большие разницы». Единственное, что их объединяет – яйцо. Писанка – произведение искусства, а яйцо – пасхальная еда.